Las 10 mejores ollas des coccion lenta programable que puedes comprar

Me ha gustado mucho. El hecho de que cocine poco a poco mejora el sabor de los alimentos y la carne de los estofados queda más tierna.El problema es que no puedas programarxel tiempo de cocción. Hay modelos más caros donde pones las horas que quieres que esté en marcha, pero no puedes programar la hora de comienzo. Por eso se hace imprescindible comprar un programador para indicar a la olla la hora de comienzo y la de parada. He comprado un programador wifi que puedo controlar con el móvil. Lo recomiendo.

Quisiera opinar sobre el producto en sí, sobre el resultado de la cocina de cocción lenta y sobre la incomodidad de los tiempos de cocción (ya no porque sean largos).La olla Crock-Polt tiene buena estética y se ve robusta. Como inconvenientes veo dos:Se calienta mucho su carcasa cuando está cocinando (no se puede tocar). Creo que la carcasa no está aislada interiormente. Esto ocasiona, además, pérdida de energía.El recipiente interior de cerámica pesa mucho y, por tanto, es incómodo de manejar. Mi báscula de cocina, que llega hasta 2 kg, se queda muy corta si intento pesar el recipiente. Me resulta difícil de calcular, pero puede pesar 4 o 5 kg.En cuanto al resultado del sistema de cocción lenta, he quedado muy defraudado. Tanto, que no sé si la emplearé más. Todos los alimentos parecen como si hubieran sido cocidos. Desde luego que salen muy tiernos, pero cocidos.Comencé probando con una ratatouille, y no me terminó de gustar el resultado. La ratatouille que yo hago es al horno, y, con la Crock-Pot, las verduras salieron como cocidas en el tomate.Decidí probar con las carnes y probé con una paletilla de ternasco de Aragón. Desde luego que estaba tierna, pero sigo pensando que es como si la hubiera cocido, no asado. No tenía nada que ver con la paletilla asada al horno.Después, probé con unos cuartos traseros de pollo. Dicen que el pollo es la estrella de este tipo de cocción. Pero el resultado fue similar: muy tierno, pero como si estuviera cocido y con poco sabor. Al pollo no le puse más que una cama de cebolla y rodajas de limón. Lo unté de aceite. Soltó mucha agua que quedó en la parte inferior del recipiente (el agua no tocaba el pollo porque lo dispuse para que así fuera). Al haber mucha humedad que la olla no deja escapar, el alimento salió como cocido al vapor.Así que sólo me quedan las legumbres, a ver si con eso hay más suerte. Dicen que para el pescado no es recomendable.Finalmente, quiero comentar los tiempos de cocción. Para carnes, los tiempos de cocción rondan las 6 horas. Total, que si quieres comer a las 14:00, tienes que madrugar para poner la comida a la 8:00 o antes (en el pollo, he puesto 6:30 horas en modo lento). Si no madrugas, tienes la opción de poner la olla por la noche, pero cuando te la vayas a comer llevará la comida hecha unas 8 horas y mantenida caliente. Hubiera preferido que la olla no fuera digital, para poder poner un programador y poder iniciar la cocción en diferido. Con las ollas digitales, esto no se puede. Esto ya lo sabía antes de comprar la olla, pero no había ollas manuales de este tamaño. Por eso me decidí por esta.

Le compramos hace a penas 3 semanas y ya es esencial en nuestra cocina. Hasta mi marido que es anti-electrodomésticos está encantado, probando nuevas recetas…Los puntos positivos de la cocina lenta:- Mucho sabor- Nutrientes- consumo mínimo- Introducimos los ingredientes por la mañana, la programamos y cuando volvemos del instituto y trabajo tenemos la comida lista!- Muchísimas posibilidades y recetas. Se pueden mezclar verduras con carne… hacer postres…Inconvenientes:- SI tengo que dar uno sería la forma. Escogí una redonda, que es ideal para prácticamente todo pero que por contra si quieres hacer baños maría, pasteles… mejor escoger una ovalada. En mi caso quería absolutamente que fuera Duraceramic ya que prefiero utensilios libres de PTFE y PFOAA aquellos que entendéis inglés os recomiendo que os miréis las webs Damndelicious y pinchofyum (bucador crock pot o slow cooker)

Puede resultar rara esta valoración de darle cinco estrellas y haber solicitado la devolución…Después de dos semanas usándola de modo más o menos continuo, esta encantado con ella. El problema ha sido que, del calor, el display digital (que va sujeto a la carcasa exterior por unos soportes plásticos) se quedó suelto debido a que estos pequeños soportes se rompieron y, aunque esto no impedía que la olla siguiera funcionando sin problemas, el display se quedaba colgando fuera de la olla.Parece que es una mejora de diseño que deberían considerar y este tipo de sujección para el display la tendrían que revisar para darle una vuelta.Como comentaba, por lo demás- la olla funciona muy bien y el hecho de tener el programador con el inicio diferido te daba bastante juego- la relación calidad-precio con otras ollas de este tipo es la mejor con diferencia que había encontrado,- viene con un libro de recetas que, comparadas con otras ollas es bastante completa- tiene detalles como * la goma de la tapa * el soporte de la tapa * incluía como accesorio adicional una cuchara que no es que fuera algo diferencial, pero era un detalle que vienen en ollas que cuestan el doble que esta o que ni tan siquiera traen (como la goma y la cuchara)- la capacidad está bastante bien (pensando en una familia de 4 con buen apetito)- la cubeta cerámica se podía lavar en el lavavajillas y meter en el hornoSi hay que ponerle algún otro pero, el único es que la cubeta cerámica tenía cierta holgura al meterla en la olla y, si no estaba bien colocada, la tapa podía no quedar bien cerrada.

He adquido el producto y viene tal como es en las fotografias. Mi compra ha sido para poder disfrutar de cocina sana, de coccion lenta, con diversas recetas que podemos conseguirlas por internet.Mis amigos tienen una y ya sabemos de su uso y resultados.Existe otra de casi igual precio en Lidl, pero de menos capacidad, y no recomendable, pues solo da cabida a dos raciones o un poco mas y ya que te pones, al menos que salga cantidad para varias personas. Asi que ahi seria un criterio de seleccion de cual volumen comprar.Viene muy siemple, solo seleccion del tipo de coccion, pero sin temporizador, lo cual seria mas costoso, pero como tenemos varios temporizadores, y no los utilizaba, ya tienen destino y trabajo.Muy contento y esperando su uso en mi casa.

He cocinado dos veces desde que tengo Slow Cooker y me gusta mucho.Estoy muy contenta con calidad de esa olla. Unico que me molesta un poco( por eso cuatro estrellas) es el cable que es demasiado corto y necesito un largador para usarla en mi cocina. Recomendable

La cocción lenta a baja temperatura, permite que todos los jugos de la carne y la verdura que se mantengan con todo su sabor y su alto aporte nutricional, se impregnan de forma natural en la receta sin perderse ni evaporarse.✔ Imita las condiciones de cocción que se daban en los hornos de barro antiguos, donde tan rica quedaba la comida, nada que ver a las cocciones rápidas de ahora, y los resultados han sido asombrosos✔ Se presenta en 3 piezas, con una carcasa de acero exterior (que es la que se enchufa a la corriente eléctrica y es calentada por una resistencia), y un deposito interno de cerámica con capacidad de 2Litros que se puede extraer y limpiar con mucha facilidad y que cuenta con una tapa de cristal templado✔ La carcasa de acero exterior cuenta con 4 posiciones:✔ 0 Apagado✔ 1 Cocción a baja temperatura✔ 2 Alta temperatura (que puedes espesar cremas, al reducirse la proporción de agua)✔ 3 Mantenimiento de la comida caliente (en esta opción no cocina, solo mantiene la comida caliente)Yo personalmente, en mi opinión, me ha encantado, he cocinado un cocido y un estofado de carrilleras y el resultado ha sido excepcional, como nunca antes, un sabor único, realmente merece la pena, no ocupa sitio, ya que tiene un tamaño reducido, no ensucias nada y la limpieza es muy rápida y cómoda, yo he buscado en Amazon otras ollas de capacidad de 2 litros sin ser eléctricas y el precio es muy superior,¿Se echa de menos un programador? ¡Si!Pero si quieres esta opción ya tenemos que buscar otras opciones a un precio mucho mayor, yo pienso, que por el precio que está en venta, menos de 30€ es la mejor opciónLo peor… por decir algo, la cazuela de cerámica, como se resbale y se rompa, ya no nos servirá para nada, a no ser que el servicio técnico nos facilite un recambio, cosa que desconozcoYo personalmente la recomiendo, nos encantoNo dude en hacer clic en"útil" ⏬ si mi comentario le fue útil 🙂

Una olla lenta es ya algo cotidiano en mi cocina. Como no sabía si me daría resultado, empecé con una pequeña, la mini, y viendo los buenos resultados que he obtenido me he animado a dar un paso más con otra de más capacidad. Además, el hecho de que tenga una pantalla digital es un plus. Es resistente y bonita, su color rojo me gusta bastante. Y se consiguen unos platos realmente sabrosos. Una vez le pillas el punto, salen las mejores lentejas. La tapa de cristal es muy necesaria, ya que son cocciones largas y no puedes levantar la tapa, ya que esto las alargaría aún más, por lo que poder ver lo que se cuece sin levantarla es muy necesario. Esta marca da siempre muy buen resultado, así que puede que más adelante me anime con otra más.

Sorry, this video is unsupported on this browser. Hace años que utilizo una máquina similar de otra marca, más pequeña, y la verdad es que le damos mucho uso, cocinamos de diferentes fromas y me parece una máquina muy práctica. Esta es mucho más grande y mejor que la mia, sin duda. Tiene pros y contras:Me ha gustado sin duda la calidad de los acabados, la tapa gruesa de cristal, con una buena goma, que cierra perfecto y que se cierra con dos ganchos muy cómodos para hacer el vacío. Además tiene la posibilidad de introducir la sonda del termómetro por varios sitios, para controlar bien la temperatura interior del alimento. Está bien diseñado, me gusta. Se nota que es resistente y robusto todo el conjunto.La olla, tiene 6,5 litros de capacidad, es una olla grande, muy grande, sobre todo en comparación con mi antigua olla de 3,5 litros. Es fuerte, gruesa, pesada y muy bien terminada. Es de porcelana cerámica, negra y de buena calidad.Es programable de múltiples formas, en temperatura y tiempo, es fácil e intuitivo. De todas maneras, es que es una máquina muy sencila, simplemente calienta la olla por la parte inferior a más o menos temperatura y tiempo. No tiene más misterio.Me gusta mucho la tapa que cierra hermética y cocina a presión al vapor.Sous vide: Una pijada de la cocina francesa, que es una chulada. Se mete el alimento en una bolsa y se cocina al baño maría suave, durante mucho tiempo. El alimento se cocina en su propio jugo y en las especies y sabores que le pongamos dentro de la bolsa. Por ejemplo, una rodaja de salmón, con un chorro de aceite, un poco de eneldo , y una rodaja de limón, lo metes en la bolsa y en una hora a 60 grados es una delicateseen…. Una carne fuerte, roja, … igual,,,,y las verduras….. mhhhhh….Nosotros cocinamos de esta forma en las bolsas, y cuando está cocinado, lo congelamos directamente sin abrir la bolsa,,,, y después solo hay que descongelar y darle un golpe de microondas. De hecho así es como está cocinado y conservados muchos platos precocinados enlos restarurantes, y platos elaborados. Una chulada.Por supuesto que vale para hacer cocidos, carnes en salsa, polllo al vino, etc etc… lo puedes hacer en tiempo normal, como una olla de siempres, o a cocción lenta. Por ejemplo el pollo al vino, lo salteas primero, después le pones las verduras, le echas el caldo y el vino, y lo dejo cuatro horas a 65 grados. Lo dejo puesto por la noche, y me olvido. Una chulada. … El cocido igual de rico y fácil, es la cocina al chups chups de siempre, pero mucho más cómoda.Una cosa que no me gusta, y no lo entiendo. El cable tiene 40 centímetros, en mi caso es un problema, tengo que utilizar un alargador, y me molesta mucho. No lo entiendo.El precio. Ahora mismo cuesta 50 euros. En mi opinión creo que tiene buena relacion calidad precio, ya que los acabados y detalles son muy buenos, y tiene un tamaño xxxl. Las ollas similares de 3,5 litros cuestas unos 70 u 80 euros.,En nuestro caso con la olla de 3,5 litros, no ha sido suficiente para dos personas. Esta es mucho más grande, y quizás no es lo mejor pra cocinas y espacios pequeño pequeños.La verdad es que ahora hay muchas marcas que hacen este tipo de ollas y es fácil poder comparar entre todos lo modelos del mercado. Hay mucho donde elegir.ESPERO QUE MIS COMENTARIOS Y TIEMPO TE SEAN ÚTIL.

Sorry, this video is unsupported on this browser. Mi olla en concreto hacia charco de agua en la base. La condensación de la tapa "saltaba" literalmente y se colaba por el asa, lo que provocaba goteo constante.A mayores me pareció muy lenta. Después de 1 hora de estar funcionando en Baja, podía tocarla sin problemas y distaba mucho de iniciar cocción del contendido.

Si estás buscando una olla para todo, ya puedes dejar de buscar. La Crock-Pot multicooker express cubrirá todas tus expectativas y más…Tenía ganas de probar por fin una olla de cocción lenta, de las cuales se hablan maravillas. Cuando llega el paquete asusta un poco, es gigante. Una vez abierto compruebas que las tres cajas de protección ocupaban mucho más, pero no nos engañemos, la olla es grande, muy grande.Está fabricada en materiales de calidad. Es muy robusta y pesa lo suyo. Incluye la olla, una pequeña espátula, una rejilla, manual de instrucciones (cortito) y libro de recetas (muy útil). El consumo de electricidad (según indican) es muy bajo, equivalente al de una bombilla convencional.Y la pregunta importante: ¿Qué tal va? solo puedo decir una palabra: PERFECTA. Lo que más me ha sorprendido es lo sencillo que es su manejo. Siempre me han dado respeto las ollas express (por aquello de la presión, y de que puedan explotar…), pero con ésta he aprendido a tenerlo todo bajo control, y la verdad es que es una delicia.Dispone de 4 modos principales de funcionamiento: Express, Cocción lenta, Saltear y vapor. Además dispone de botones preprogramados que lo hacen más sencillo ya que te indica el alimento y solo debes pulsar el botón: arroz, carne, postres, yogurt, sopas… Finalmente también puedes utilizarla de modo manual, eligiendo la temperatura, el tiempo, la presión… Una maravilla. Hay multitud de recetas por internet, muy asequibles incluso para gente que no ha cocinado nunca.Me ha encantado la cocción lenta, los platos tienen más sabor, en cierto modo recuerdan a aquellos platos de las abuelas, que se pasaban cocinando toda la mañana. También me ha resultado útil la función "keep warm" que te mantiene caliente (sin seguir cocinando) la comida hasta que decides abrir la olla.Por último la limpieza es muy cómoda: el recipiente interior se saca y se mete en el lavavajillas. El hecho de no ensuciar muchas ollas o cacharros te anima a cocinar más y te ayuda a mantener la cocina limpia.En resumen, se trata de una olla fantástica. Reúne todas las funciones que puedas necesitar, es de manejo muy sencillo, de fácil limpieza y la comida queda buenísima ¿se puede pedir algo más? Si estás buscando una olla de cocción lenta, te recomiendo que consideres ésta, ya que adquirirás un producto más versátil y con muchas más posibilidades de cocinado.VALORACIÓN: COMPRA MUY RECOMENDABLESaludosP.D. Os adjunto un par de fotos de recetas del libro que viene en la caja, para que comprobéis lo sencillo que es.