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Severin SV 2447 Horno de
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La relación calidad/precio deja que desear y sobre todo, cuando se compra un sous vide es para cocinar con unas temperaturas bajas y que tienen que ser los mas exactas posibles, y francamente he encontrado variaciones de 3 a 4 grados en cocciones de tiempos cortos/medios, no quiero pensar en largas cocciones…Sinceramente creo que necesita una revisión para mejorar.
para comprobar si este producto es compatible con tu modelo
Horno de cocción al vacío para preparar de forma cuidadosa y sana pescado, carne y verduras; incluye temporizador y señal de aviso
Fácil de usar: compartimento interior de 6 l fácil de llenar, ajuste preciso gracias a la pantalla led con teclas de función
Cocción a baja temperatura cuidadosa para mantener las vitaminas, los nutrientes y el aroma: regulación electrónica de la temperatura entre 40-99°C para un calentamiento óptimo
Calidad Alemana, temporizador de 24 horas, señal de aviso, recipiente interior extraíble con recubrimiento antiadherente para facilitar la limpieza
Contenido: 1 SEVERIN Horno de Cocción al Vacío, SV 2447, material: Acero Inoxidable/Plástico, dimensiones (LxAnxAl): 44 x 28,8 x 26,3 cm, peso: 4,169 kg, color: Acero Inoxidable/Negro
Es adecuado para su .
Russell Hobbs Sous Vide –
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Hace años que utilizo una máquina similar de otra marca, más pequeña, y la verdad es que le damos mucho uso, cocinamos de diferentes fromas y me parece una máquina muy práctica. Esta es mucho más grande y mejor que la mia, sin duda. Tiene pros y contras:Me ha gustado sin duda la calidad de los acabados, la tapa gruesa de cristal, con una buena goma, que cierra perfecto y que se cierra con dos ganchos muy cómodos para hacer el vacío. Además tiene la posibilidad de introducir la sonda del termómetro por varios sitios, para controlar bien la temperatura interior del alimento. Está bien diseñado, me gusta. Se nota que es resistente y robusto todo el conjunto.La olla, tiene 6,5 litros de capacidad, es una olla grande, muy grande, sobre todo en comparación con mi antigua olla de 3,5 litros. Es fuerte, gruesa, pesada y muy bien terminada. Es de porcelana cerámica, negra y de buena calidad.Es programable de múltiples formas, en temperatura y tiempo, es fácil e intuitivo. De todas maneras, es que es una máquina muy sencila, simplemente calienta la olla por la parte inferior a más o menos temperatura y tiempo. No tiene más misterio.Me gusta mucho la tapa que cierra hermética y cocina a presión al vapor.Sous vide: Una pijada de la cocina francesa, que es una chulada. Se mete el alimento en una bolsa y se cocina al baño maría suave, durante mucho tiempo. El alimento se cocina en su propio jugo y en las especies y sabores que le pongamos dentro de la bolsa. Por ejemplo, una rodaja de salmón, con un chorro de aceite, un poco de eneldo , y una rodaja de limón, lo metes en la bolsa y en una hora a 60 grados es una delicateseen…. Una carne fuerte, roja, … igual,,,,y las verduras….. mhhhhh….Nosotros cocinamos de esta forma en las bolsas, y cuando está cocinado, lo congelamos directamente sin abrir la bolsa,,,, y después solo hay que descongelar y darle un golpe de microondas. De hecho así es como está cocinado y conservados muchos platos precocinados enlos restarurantes, y platos elaborados. Una chulada.Por supuesto que vale para hacer cocidos, carnes en salsa, polllo al vino, etc etc… lo puedes hacer en tiempo normal, como una olla de siempres, o a cocción lenta. Por ejemplo el pollo al vino, lo salteas primero, después le pones las verduras, le echas el caldo y el vino, y lo dejo cuatro horas a 65 grados. Lo dejo puesto por la noche, y me olvido. Una chulada. … El cocido igual de rico y fácil, es la cocina al chups chups de siempre, pero mucho más cómoda.Una cosa que no me gusta, y no lo entiendo. El cable tiene 40 centímetros, en mi caso es un problema, tengo que utilizar un alargador, y me molesta mucho. No lo entiendo.El precio. Ahora mismo cuesta 50 euros. En mi opinión creo que tiene buena relacion calidad precio, ya que los acabados y detalles son muy buenos, y tiene un tamaño xxxl. Las ollas similares de 3,5 litros cuestas unos 70 u 80 euros.,En nuestro caso con la olla de 3,5 litros, no ha sido suficiente para dos personas. Esta es mucho más grande, y quizás no es lo mejor pra cocinas y espacios pequeño pequeños.La verdad es que ahora hay muchas marcas que hacen este tipo de ollas y es fácil poder comparar entre todos lo modelos del mercado. Hay mucho donde elegir.ESPERO QUE MIS COMENTARIOS Y TIEMPO TE SEAN ÚTIL.
Base de acero inoxidable cepillado con medidor integrado en la tapa favorece la regulación constante del agua; capacidad para 6 o más raciones
Funcionamiento versátil tres en uno: cocción lenta clásica, medidor de temperatura de precisión y cocción avanzada al vacío; fácil de usar gracias a su pantalla digital led
La tapa de cristal templado fácil ita el transporte y lo mantiene todo limpio; las asas son de gran tamaño y tacto frío
Recipiente interno de cerámica, extraíble y apto para el lavavajillas
Potencía de 350 vatios
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Horno Sous Vide doméstico. Cocción
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Funciona muy bien, a un precio realmente bueno. Si buscas este tipo de cocción a nivel casero, es perfecto en calidad precio.Editado: No hay que olvidar que recircula el agua! He hecho incluso yogur y cocciones lentas de 48 horas (aunque hay que programarla en dos tandas ya que lo máximo en su crono es 24 h)Revisado:6/6/2018 Sigue funcionando.Rerevisado: 1/6/2019 Ya no funciona. La bomba no recircula el agua.
MAQUINA DE COCCION AL VACIO SV-COMPACT GARHE HORNO COCCION AL VACIO BAJA TEMPERATURA SOUS VIDE
GARANTIA: 2 años
FABRICANTE: Garhe
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Klarstein Quickstick Flex – Máquina
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el nivel mínimo y máximo de agua están muy próximos, lo cual lo hace menos fácil de usar…
SALUDABLE: Con el Quickstick Flex de Klarstein, cualquiera pueda cocinar como un profesional. Para gourmets y para todos, por fin hay una forma de comer de forma saludable sin que se pierda ningún ápice del sabor de ninguno de tus alimentos.
AROMATIZADO: El contenido de la bolsa plastificada se cocinará cuidadosamente a fuego lento y a baja temperatura de forma que se conservará todo el sabor y el aroma de la comida. Tus alimentos nunca se pasan, siempre estarán tiernos y jugosos.
FÁCIL DE USAR: El palo para cocción Sous Vide es fácil de usar gracias a su pantalla LCD y su panel táctil y te da unos resultados de profesionales. Te mide la temperatura y puedes elegir la temperatura exacta entre 0-95 °C a la que quieras cocinar.
SEGURIDAD: El palo para cocción al vacío tiene una resistencia al agua de tipo IPX7 y se puede quedar fijado a la pared de la olla gracias a la pinza que tiene incorporada. Con su tecnología Safety First, se apaga solo cuando queda poca agua.
GIRATORIO: La pantalla del palo de cocción al vacío puede girarse hasta 180° para facilitar la lectura de la temperatura en todo momento. Después de cocinar, se puede lavar el Quickstick Flex fácilmente y sin dañarlo porque es resistente al agua.
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Horno de agua para la
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El empaquetado del electrodoméstico es genial, y llegó sin golpe alguno. Lo mejor es que viene con bolsas de vacío específicas para cocinar en él y gracias a ellas pudimos probarlo.Su manejo es muy sencillo e intuitivo (podéis ver el video). Además te permite hacer otras recetas mientras se hace la cocción, no necesita cuidado ni atención alguna, sólo esperar a que acabe el tiempo que le programaste.Es una opción muy buena para cocina de forma saludable y las recetas que tienes en la web de la empresa son muy sencillas y ricas (yo hice una merluza como veis en la foto).Muy recomendable para cualquier familia.
Horno de agua para la cocción a baja temperatura (Sous Vide) de alimentos
Cocina en casa como en el restaurante: la cocina al vacío, a baja temperatura, resalta los sabores y los aromas naturales de los alimentos, garantizando siempre un resultado excelente
Se realiza una cocción automática de alta precisión gracias al control de la temperatura y el tiempo. Mejora el sabor de los alimentos, es una cocina más saludable y se consiguen siempre resultados perfectos
Se incluye: 1-Horno de agua, 1-Rejilla Sous vide, 1-Agitador con rejilla de seguridad, Bolsas de vacío, 1-Manual de instrucciones
Capacidad del horno es de 8 litros, la temperatura se puede programas desde los 40ºC a los 90ºC, mide: 35.4 x 26.5 x 23.6 cm y pesa: 3,7 kg.
Todos los productos Laica tienen una garantía de 2 años
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OMBAR Bolsas de Vacío, Rollos
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Lo mejor es que puedes gastar lo que tú quieras, al venir en rollo no es necesario gastar una bolsa grande para cosas pequeñas como son otras opciones de bolsas de vacío, como veis en la foto sellas un lado con el rollo dándole vacío, cortas lo que necesites y sellas con el producto dentro. La calidad del plástico es muy buena, la parte rígida hace su función perfectamente. Y respecto al precio me parece muy muy competitivo.
🥑【Mantenga Alimentos Frescos Más Largos】El envasado al vacío, mantiene la frescura y el sabor original de la comida. Perfecto para la cocina y refrigerados. El excelente efecto de vacío y la costura ajustada pueden mantener la frescura hasta 3 a 6 veces más, impermeable a la humedad, moho, insectos y oxidación.
🥯【Seguridad Y Economía】Bolsas de sellado al vacío de grado alimenticio, sin BPA, para hervir, congelar y microondas, en particular para cocinar al vacío. Tener la opción de cortar el rollo a cualquier longitud que necesite significa que no más material desperdiciado. Menos comida desperdiciada, mucho dinero ahorrada.
🍅【Bolsas De Vacío Custom】Puede hacer unas pequeñas bolsas de vacío en unos segundos en un tamaño especial. Ahorra tiempo y dinero. El material compuesto PA + PE mejorado puede bloquear el oxígeno y la humedad y eliminar quemaduras y deshidratación del congelador. Los microcanales especiales eliminan el aire tanto como sea posible.
🥗【Múltiples Usos】Con la resistencia a la temperatura alta y baja, se puede utilizar en la cocción al vacío, horno microondas y refrigeración. Protege las joyas, documentos y medicamentos de daños o decoloración. Si desea almacenar carne, verduras, frutas, bocadillos en el congelador, estas bolsas de vacío proporcionan un excelente sellado para preservar el sabor original de los alimentos.
🌽【Adecuado Para Varias Máquinas De Vacío】Apto para todos los dispositivos con bolsas externas como: SilverCrest, Lacor, Allpax, Andrew James, Ariel, Bestron, Bomann, CASO, Clatronic, Easyvac, Ellrona, Eltac, Foodsaver, Gastroback, Genio, Junior, Klarstein, Orved, Petra, Profi Cook, Rosenstein, Severin, Solis, TecTools, Vacsy y muchos otros fabricantes.
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50 Bolsas gofradas para coccion
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Las bolsas funcionan perfectamente pero, probablemente porque mi envasadora al vacío no es una maravilla, se me abrió alguna al comienzo de la cocción. Afortunadamente me di cuenta y pude arreglarlo sin problemas. Recomiendo que, una vez realizado el vacío y sellada la bolsa, se efectúe un nuevo sellado. Así se evita cualquier problema.El proveedor, magnífico
50 BOLSAS GOFRADAS PARA COCCION Y ENVASADO AL VACIO 20×30 SOUSVIDE
FABRICANTE: Garhe
MODELO: 31520
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EYEKESHE Bolsas Envasar al Vacio
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De grosor dentro de la media que encontramos en el mercado. Mi envasadora le hace bien el vacío y lo sigue manteniendo desde hace unos días que los use.Su composición es PA (poliamida) y PE (polietileno).La temperatura recomendable es -20ºC a 110ºC.Vienen en una caja de cartón que contiene 6 unidades de 20 cm x 3 m (17,89 €). Nos puede parecer mucha cantidad pero al tener pocos metros cada uno al final no lo es. Los de la marca de mi envasadora tienen 5,5 m por lo que si calculo el precio del metro me salen más económicos que estos, además son más gruesos y resistentes, están fabricados en la UE y los puedo encontrar en cualquier hipermecado de mi ciudad a mejor precio que estos.Fabricados en China y no tienen el sello de conformidad Europea.
【Seguridad y protección del medio ambiente】: material de grado alimenticio sin BPA, sin ingredientes nocivos, se puede utilizar de forma segura en los alimentos. Es más grueso que las bolsas ordinarias, resistente y duradero. No tiene que preocuparse por daños o fugas para mantener la comida apretada. Puede reutilizarse y ahorrar dinero y ser ecológico y respetuoso con el medio ambiente.
【Amplia Aplicabilidad】: EYEKESHE Rollos Vacio puede coincidir con todas las Envasadora al Vacio Profesional / Maquina Envasar al Vacio Alimentos, no te preocupes por no aplica. Vendemos diferentes tipos y tamaños de rollos/bolsas (pequeñas, grandes), esperamos hacer nuestro mejor esfuerzo para satisfacer sus necesidades.
【Efecto de Conservación Profesional】: Las bolsas envasar al vacio pueden prevenir la oxidación y la pérdida de humedad de los alimentos, evitar daños a los alimentos causados por el ambiente de baja temperatura en el refrigerador y preservar en gran medida la frescura, la nutrición y el sabor de los alimentos. En general, EYEKESHE Bolsas Vacio puede aumentar ocho veces el tiempo de frescura de los alimentos.
【Gran Experiencia de Usuario】: El diseño en relieve en la superficie de la bolsa ayuda a crear y mantener un efecto de vacío uniforme. Los materiales de alta calidad y el proceso profesional y estricto garantizan que la bolsa no gotee. El diseño fácil de rasgar en el costado de la bolsa hace que sea fácil abrir la bolsa y sacar la comida. Con el diseño de rollo, la longitud se puede cortar libremente según el tamaño de la comida.
【Bolsa de Vacío Multifuncional】: La bolsa de vacío EYEKESHE puede funcionar normalmente a una temperatura de -20°C ~ 110°C y mantener un efecto de vacío estable sin preocuparse por fugas. Es resistente a la ebullición y se puede utilizar en hornos microondas. Nuestra película de sellado al vacío también es adecuada para la cocción al vacío a baja temperatura y se puede utilizar como Sous Vide Bolsa.
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VPCOK Sous Vide Roner Cocina
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Tenía muchas ganas de comprar una roner, para cocinar como es debido alimentos al vacio, por dos motivos;✅Antes usaba la Thermo para cocinar a una temperatura determinada, pero si quería cocinar los alimentos para mas personas se me queda muy corto!!! Ahora bien , yo he usado una hoya de 5 litros y mi recomendación es que compréis un envase que se adapte correctamente y sea más grande, el motivo es que no es aconsejable que la roner toque el suelo de la hoya y como no tenía dicho envase, me hizo el apaño.✅Bajo consumo en franjas horarias desde 24 horas a 5 horas respecto a la thermo o poner en fuego controlando la temperatura aproximadamente…Dicho esto, no me decidia antes, por los precios que encontraba y sus comentarios no siempre me dejaban satisfecho, por lo que puedo argumentar varias cosas positivas una vez la he usado:👌Facil uso y muy intuitiva. Encender y poner en el agua, marcando tiempo y temperatura tal y como hago en el video en segundos.👌Permite adaptar a muchos comensales, por lo que puedes preparar una comida espectacular para 5 o 6 personas con tiempo y anticipación, esta cocina no es para improvisar jejeje👌Permite dejar de usar la vitro y estar concinando en otra habitación por ponerte un ejemplo, solo necesitas un enchufe.👌Control y precision del tiempo y temperatura gracias al constante movimiento del agual para que el calor este de forma homogenea por toda la hoya, se puede observar en el video como se mueve el agua de forma continua.En general; un uso sencillo, precio-calidad-precision y lo mas importante un sabor inigualable que dejara a vuestros invitados con ganas de repetir, una compra cinco estrellas por este precio. ✌️ Consejo, con usar pinterest, encontraras muchisimas recetas muy ricas y faciles de preparar con dicho método, así como tiempos adecuados de cocción para cada producto. ✨✨
Fácil de usar: Sous Vide solo necesita 3 pasos: Escoja los alimentos antes, póngalos en una bolsa sellada al vacío y luego júntelos en el agua, y fije la hora y la temperatura adecuadas.
Tecnología: Con un sistema de circuito de agua de 360°, Sous Vide hace que sea más fácil mantener constante la temperatura del agua y disfrutar de una comida más deliciosa. La comida no está cocida en exceso o tiene un sabor seco.
Pantalla digital: El tiempo y la temperatura (0-99:59H, 0-92.5℃) son más precisos de controlar. Puede ahorrar mucho tiempo y energía en la cocina. Brindar una gran experiencia gastronómica.
Diseño práctico: VPCOK Sous-Vide es resistente al agua y se puede sujetar fácil y firmemente al borde de la olla con la abrazadera del dispositivo. Además, se detiene automáticamente cuando se alcanza el tiempo establecido.
Alta calldad: aprobamos todos los certificados y controles de calidad antes de comenzar a vender nuestros productos. Si tiene alguna pregunta, comuníquese con nosotros a tiempo. Siempre estaremos aquí para solucionar cualquier problema.
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VPCOK Recipiente Sous Vide 7
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Buscaba un recipiente específico para el Sous Vide de un tamaño "normal" para usar en casa, tengo uno demasiado grande y otro que por pequeño se hace incómodo. Este por tamaño es perfecto.Se puede poner en una encimera de cocina que no nos será un estorbo y gracias a la rejilla reguladora en altura podemos mantener sumergidos los alimentos, ya sea más o menos cantidad.Los materiales son buenos aparentemente y parece que durarán.La tapa tiene buen ajuste y cierra bien, eso ayudará a que se pierda menos temperatura y gastemos menos energía. Yo personalmente le añado un poco de film en la zona donde introducimos el sous vide para que quede más "hermético", pero igualmente creo que viene bien resuelto en ese aspecto gracias a la pieza de plástico flexible que tiene en esa zona.Para mi ha sido una buena compra, uso bastante el sous vide y esto hace que sea más cómodo y para las cantidades que cocino habitualmente (y creo que para la mayoría de familias) es más que suficiente y se adaptará al 99% de comidas que hagamos.Añado algunas fotos para que veáis cómo queda…Espero que os haya ayudado y os sea útil la reseña.
Diseño integrado. Diseño exclusivo de VPCOK, la mejor versión seleccionada después de muchas optimizaciones y pruebas, integra varias funciones, como el recipiente, la fijación de la olla de cocción lenta a baja temperatura, la fijación de alimentos, el almacenamiento, etc, No es necesario comprar otros accesorios, es adecuado para la mayoría de las marcas de máquinas de sous vide, lo cual es conveniente y hermoso, y le brinda la mejor experiencia.
Cocine como desee.El tamaño del recipiente es moderado y la altura de la rejilla fija incorporada se puede ajustar libremente de acuerdo con los diferentes tipos y cantidades de materiales alimenticios, lo que libera el espacio interno y se calienta de manera más uniforme; todo el recipiente es transparente y la situación de cocción se puede observar en cualquier momento, y se agrega el asa externa para que el movimiento sea más fácil.
Materiales de alta calidad. El peso total del producto es relativamente ligero, y está hecho de materiales resistentes al calor de alta calidad ,PA66, PC, nylon, seguros y no tóxicos, fuertes y duraderos. La tapa del recipiente está especialmente diseñada para reforzar la olla de sous vide para evitar que la máquina se raye y ralentizar la evaporación del agua. No se inclinará incluso cuando solo se inserte en la olla de cocción lenta o cuando haya poca agua en el recipiente.
Combinación Perfect . VPCOK se compromete a mejorar su experiencia culinaria. Se recomienda utilizar este producto con nuestra máquina de sellado al vacío y la máquina de cocción lenta a baja temperatura, que es más conveniente, profesional y deliciosa.
Servicio posventa. Lea atentamente las instrucciones antes de usar. Si encuentra algún problema con el producto durante el uso, contáctenos de inmediato.
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